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赤

Penedès Tinto

ペネデス・ティント

René Barbier

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、チェリー、スパイスが感じられ、第二アロマとして軽やかなバターの香ばしさが広がります。さらに、熟成に伴うバニラやトーストの香りも感じ取れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味豊かです。中間ではシルキーなタンニンが膨らみ、洗練された味わいに変化します。フィニッシュは心地よく、バランスの良い後味が残ります。 【余韻】余韻は程よく長く、スパイスのニュアンスが印象的です。

ペネデス・ティントは、スペイン・カタルーニャ地方のペネデス地区で生産される赤ワインです。生産者であるルネ・バルビエールは、バルセロナ近郊のワイナリーとして知られ、独自のテロワールを活かしたワイン造りに力を入れています。このワインは、当地の気候と土壌の特性を反映し、フルーティーでバランスの取れた味わいを持つことが期待されます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
ラズベリー
スパイス
プラム

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

フルーティー
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリル野菜
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
鶏肉の赤ワイン煮

醸造について

ペネデス・ティントは、発酵において温度管理が行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されます。熟成は主にオーク樽で行われ、風味に複雑さを加えるための期間は約6-12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
30%

生産者

René Barbier

ルネ・バルビエール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
30%

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性が高く、グラスを傾けるとゆっくりと涙を落とす。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれバニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、特に黒系果実が際立つ。中盤にはまろやかなタンニンが感じられ、酸がしっかりと支え、バランスが良い。

総合

飲み頃は2023年から2027年頃で、今後数年の熟成にも期待できる。バーベキューや肉料理と相性が良いシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5