【外観】淡い黄色でクリスタルのような透明度。 【香り】白桃やアプリコットのフルーツ香に、ハーブや花のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中に広がる中間の膨らみが心地よい。フィニッシュにはミネラル感が感じられ、余韻を楽しませる。 【余韻】長い余韻が続き、白い花の香りが漂う。
モノポール・マルサネ・'ル・クロ'は、フランスのジュヴレ・シャンベルタンに位置するルネ・ブーヴィエが手掛ける白ワインです。生産者は伝統的な手法と現代技術を融合させ、高品質なワインを生産しています。このワインは、豊かなテロワールを反映し、繊細さと力強さを兼ね備えた魅力的な白ワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約10ヶ月程度と考えられ、ワインの風味を深めるための手法が用いられています。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、視覚的に清涼感を与える。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い膜を残す。
香り
開いた直後は、リンゴや洋梨のフルーティーな香りが際立ち、時間が経つにつれて、バニラやナッツのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実の甘さが心地よく広がる。中盤では酸味が引き締め役となり、クリーミーなテクスチャーが感じられる。タンニンは非常に滑らかで、飲みごたえがある。
総合
2020年のヴィンテージはバランスが良く、今から数年は飲み頃が続く。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事シーンやアペリティフに最適。