【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、白い花やアカシアのフローラルなニュアンスも感じられる。さらに、レモンの皮やナッツの香ばしさが加わる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立つ。中間は豊かでクリーミーな質感で、バターやトーストの風味が広がる。フィニッシュは長く、複雑さが増す。 【余韻】余韻は非常に長く、ミネラル感とともにトーストの香ばしさが残る。
バタール・モンラッシェ・グラン・クリュは、ブルゴーニュの名門生産者ルネ・ルカン・コランが手掛ける特別な白ワインです。優れたテロワールから生まれるこのワインは、豊かな味わいと複雑な香りを持ち、特にシャルドネが持つ特性を引き立てています。バタール・モンラッシェは、フルボディでありながらエレガントなスタイルが特徴で、長期熟成にも適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度で、ワインに豊かな風味と深みを与えています。
外観
輝きのある淡いストローイエロー。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は熟した洋梨や白桃のアロマが際立ち、時間が経つにつれてトーストしたパンやバターの香ばしさが顔を出す。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、続いて豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、滑らかで飲みやすい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によって更に複雑さが増すと予想される。特別なシーンや料理とのペアリングに最適。