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白

Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers'

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ

René Lequin-Colin/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した白桃やリンゴの香りが広がり、第二アロマでは微かなバターやトーストのニュアンスが感じられます。第三アロマには、熟成によるバニラやナッツの香りが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立ちます。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、リッチなバニラの風味が楽しめます。

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェは、ブルゴーニュ地方で生産される高品質な白ワインです。生産者ルネ・ルカン・コランは、特に優れたテロワールを持つ畑からのワインを手がけており、繊細でエレガントなスタイルが特徴です。このワインは、シャルドネ種から造られ、果実味とミネラル感が絶妙にバランスを保っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した白桃
リンゴ
柑橘系
花の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリスプな酸味
ミネラル感
リッチな果実味
バランスの良さ

料理との相性

鶏肉のクリームソース
白身魚のグリル
エビのビスク
サーモンのポワレ
リゾット

醸造について

このワインは、選果されたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。発酵後はフレンチオーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12か月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ

生産者

René Lequin-Colin

ルネ・ルカン・コラン

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと液体が流れ落ちる。

香り

最初は白い花や洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、バランスの取れた香りが特徴的。

味わい

アタックは滑らかで、すぐに豊かな果実味が口に広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、余韻にかけてミネラル感が際立つ。タンニンは控えめで、非常に飲みやすい。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成によるさらなる複雑さが楽しめる。特別なディナーや祝いの席に最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5