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白

Clos St. Landelin Cuvée Oscar Sylvaner

クロ・サン・ランデラン・キュヴェ・オスカー・シルヴァネール

René Muré/アルザス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。

【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がります。発酵由来の微かなバター香も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間ではリッチな膨らみがあり、果実味と酸味のバランスが絶妙です。フィニッシュは長く、ミネラル感が後を引きます。 【余韻】クリーンで長い余韻が続き、爽やかな果実の風味が残ります。

クロ・サン・ランデラン・キュヴェ・オスカー・シルヴァネールは、アルザス地方のルネ・ミュレが手掛ける白ワインで、豊かなテロワールを表現しています。特に、シルヴァネールはそのフレッシュさとミネラル感で知られ、食事との相性が良いワインとして評価されています。生産者は伝統と革新を融合させ、高品質なワイン作りに力を入れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
リッチな膨らみ
クリーンな余韻

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のハーブ焼き
クリームソースのパスタ
サラダ
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すように配慮されています。熟成は数ヶ月間行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シルヴァーナー

生産者

René Muré

ルネ・ミュレ

アルザス

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から黄金色へのグラデーションが美しく、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに流れ落ちる。

香り

開いた直後は新鮮な青リンゴや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。複雑な香りが次第に深まる。

味わい

アタックは爽やかでクリスプ、青リンゴや洋ナシのフレッシュな味わいが感じられる。中盤ではミネラル感が強まり、酸がしっかりと支える。タンニンは存在せず、酸味が心地よい。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃まで。熟成ポテンシャルはあり、3〜5年の熟成でさらに深い味わいが期待できる。アペリティフやシーフード料理と合わせるのがおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5