テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、輝きがある。 【香り】第一アロマにはライチやバラ、蜜の香りがあり、第二アロマとしては蜂蜜やスパイスが顔を出します。さらに熟成により、第三アロマにトリュフやバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは非常に甘美で、緻密な酸が中間の膨らみを支え、フィニッシュは豊かで滑らかです。 【余韻】長い余韻に、フルーティーな甘さとスパイシーさが残ります。
クロ・サン・ランデラン・ヴァンダンジュ・タルディーヴ・ゲヴュルツトラミネールは、アルザス地方で名高いルネ・ミュレによって生産されるデザートワインです。このワインは、遅摘みのゲヴュルツトラミネールを使用し、豊かな香りと甘美な味わいが特徴です。アルザスの独特なテロワールが育んだ高品質なぶどうから作られ、優雅で繊細な印象を与えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは遅摘みのぶどうを使用し、低温で発酵させることで、フルーティーさを保ちながら甘みを引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さや深みを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い黄金色で、輝きがあり粘性が高い。視覚的に濃厚さを感じさせる色合い。
香り
開いた直後はアプリコットやマンゴーの甘い香りが広がり、時間が経つにつれて蜂蜜やスパイスのニュアンスが加わる。花の香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックは豊かで甘美、フルーツの濃厚さが際立つ。中盤では爽やかな酸が心地よくバランスを取り、余韻にはスパイシーさが残る。タンニンはほとんど感じられないが、厚みのある味わい。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも高い。特別なデザートやチーズとのペアリングに最適で、贈り物にも適したワイン。