テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒果実(カシスやブラックベリー)の香りが主体で、次第にスパイスや花のニュアンスが広がる。熟成によるバニラや皮革の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、滑らかなタンニンが中間で膨らみ、リッチなフルーツ感が広がる。フィニッシュは長く、複雑さが際立つ。 【余韻】余韻は長く、スパイスとフルーツの風味が楽しめる。
ラ・フルール・ド・ラ・ガリアーヌ・マルゴーは、メドック地域に位置するルネ・ルノンによって生産される特別な赤ワインです。メドックの豊かなテロワールが反映されたこのワインは、ボルドーの典型的な特性を持ちながら、独自の魅力を発揮しています。生産者の経験と情熱が詰まった一本で、品質とエレガンスを兼ね備えたワインとして評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
カシス
ブラックベリー
スミレ
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
皮革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな余韻
複雑なスパイシーさ
料理との相性
グリルした牛肉
鴨のロースト
チーズの盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
トリュフソースのパスタ
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことが目指されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、やや粘性を感じる。色の濃淡は中程度で、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後は黒系果実(カシスやブラックベリー)の香りが際立ち、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックはしっかりしており、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランス良く広がり、口当たりは滑らか。余韻にはほのかなスモーキーさが残る。
総合
飲み頃は数年先と予想され、今後の熟成ポテンシャルも期待できる。特別な食事や祝賀シーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201313%
201213%
201113%
201013%