Grande Réserve Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru
グラン・レゼルヴァ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ
テイスティングノート
【外観】輝きのある淡いゴールド。細やかな泡立ちが特徴的。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋梨の果実香が広がり、次第に白い花やシトラスの香りが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、クリスプな酸味が口中に広がる。中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにはミネラル感が現れる。 【余韻】長く、レモンやトーストの風味が持続する。
グラン・レゼルヴァ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。ルネ・ルタは、プルミエ・クリュのブドウ畑から選ばれた厳選されたブドウを使用し、エレガントで洗練されたスタイルを追求しています。テロワールの特性を反映したこのワインは、特別な場面にふさわしい選択肢です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたブドウを使用し、伝統的なメソッドで発酵されています。一次発酵はステンレススチールタンクで行われ、その後、瓶内二次発酵が行われます。熟成は瓶内で数ヶ月行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いゴールドの色調が美しく、輝きがあり、泡立ちは細かく持続的で、粘性も見られる。
香り
開けたては新鮮な柑橘系の香りが広がり、次第にトーストやアーモンドのニュアンスが現れる。時間が経つと、熟成感のある蜂蜜や白い花の香りも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸のキレが心地よい。中盤ではフルーティーさが広がり、ミネラル感がしっかり。タンニンは控えめで、酸が全体を引き締めている。
総合
2016年は良好なヴィンテージで、今後数年は飲み頃が続く。特別なシーンや祝い事にぴったりで、熟成が進むことでさらに複雑さが増す可能性が高い。