Re di Renieri

レ・ディ・レニエリ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるバニラやレザーの香りも見え隠れする。 【味わい】アタックは力強く、中間はフルボディでしっかりとしたタンニンを持ち、フィニッシュにはダークチョコレートのような甘さが広がる。 【余韻】長く続き、スパイシーさとフルーツの甘さが調和する。

レ・ディ・レニエリは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの魅力を最大限に引き出すワインであり、テロワールの特性を反映した深い風味と複雑さが特徴です。生産者であるレニエリは、伝統と革新を融合させ、持続可能な葡萄栽培を重視し、品質の高いワインを生み出すことに注力しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
凝縮感
ミネラル感

料理との相性

ラグーソースのパスタ
グリルした赤身肉
トリュフを使ったリゾット
熟成チーズ
ハーブを使った鶏肉のロースト

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で一定期間熟成されます。熟成の過程で、ワインはより複雑な風味を獲得し、バランスの取れた仕上がりになります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性が高く、グラスに残る痕跡が印象的。

香り

開栓直後は黒系果実のアロマが支配的で、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間の経過とともに、スパイスやタバコのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味とともにしっかりとした酸が感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、余韻にかけてバランスの良い酸味が続く。

総合

今後数年のうちに飲み頃を迎えると予想され、さらに熟成することで複雑さが増すだろう。特別な食事や集まりでの提供に適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5