テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高いです。 【香り】初めに熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れます。最後には、わずかに煙草やオークの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間にはスムースなタンニンが膨らむ。フィニッシュでは、バランスの取れた酸味が心地よく残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実味が持続します。
クランキー・オールド・ヴァイン・ジンファンデルは、アマドー・カウンティに位置するレンウッドの手掛けた赤ワインで、独自のテロワールから生まれる豊かな風味が特徴です。古樹から収穫されたジンファンデルは、果実味とスパイシーさが融合し、バランスの取れた味わいを提供します。アメリカの伝統的なスタイルを体現するこのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
クランキー・オールド・ヴァイン・ジンファンデルは、手摘みされたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は主にオーク樽で行われ、フルボディの風味を引き出すために数ヶ月間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが特徴。輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が感じられる。
香り
開けた直後は熟したベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。複雑な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻にかけてスパイシーさが残る。
総合
今が飲み頃だが、さらに数年の熟成も期待できる。バーベキューやグリル料理との相性が良く、カジュアルな集まりに最適。