【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白桃やアプリコットの果実香、ジャスミンやライラックの花の香りが広がり、わずかにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスピー、中間では果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュにかけて滑らかさが増す。少しの酸味が全体を引き締める。 【余韻】中程度の長さで、白桃の甘さが残る。
Renwoodはカリフォルニア州アマドー・カウンティに位置するワイナリーで、特にヴィオニエの生産に力を入れています。独自のテロワールを活かし、果実味豊かでバランスの取れた白ワインを生み出しています。Red Label Viognierは、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えたワインとして、飲み手に新しい体験を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュな果実味を保つために熟成は短めに設定されていると推測されます。熟成はおそらく数ヶ月間行われ、樽の使用は限定的である可能性があります。
外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面に穏やかな涙を形成する。
香り
フレッシュな白桃やアプリコットの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、花の香りやハチミツのニュアンスが加わり、奥行きが増す。
味わい
クリスプなアタックがあり、中盤では果実味と酸味のバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、爽やかさを演出している。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。軽やかな料理やアペリティフに最適なワイン。