【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が立ち上り、スパイスやオークのニュアンスが広がります。時間の経過とともに、バニラやチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間ではスムースなタンニンが感じられ、フィニッシュはしっかりとした酸味と果実の余韻が残ります。 【余韻】長めの余韻に、スパイシーな風味が特徴的です。
Renwoodはカリフォルニア州アマドー・カウンティに位置するワイナリーで、ジンファンデルを中心に多様なワインを生産しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ジンファンデルの栽培に適した環境です。このワインは、果実の豊かさとバランスの取れた酸味が特徴で、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめる赤ワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実の風味を際立たせつつ、オーク由来の香りを引き出しています。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。グラスを傾けると、しっかりとした足が見える。
香り
最初は熟したブラックチェリーやプラムのアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実の香りが豊かで、バランスが良い。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが顔を出し、タンニンは柔らかく、酸は程よく存在感がある。全体的にリッチで滑らかな口当たり。
総合
現在の飲み頃は良好で、さらに数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、パーティーシーンにも最適。