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赤

Erta e China Rosso di Toscana

エルタ・エ・キナ・ロッソ・ディ・トスカーナ

Renzo Masi/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラム、第二アロマには少しのスパイスとハーブ、第三アロマにはバニラや微かな革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が広がり、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは豊かなフルーツ感とスパイシーさが持続する。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が心地よい。

エルタ・エ・キナ・ロッソ・ディ・トスカーナは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインです。生産者のレンツォ・マージは、地域の特性を活かし、品質の高いワインを生産しています。このワインは、トスカーナの豊かなテロワールを反映し、フルボディでありながらも飲みやすいスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ブラックベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
ハーブ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
果実味豊か
スパイシー
バランスの取れた酸味

料理との相性

赤身肉のグリル
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵させていると推測されます。熟成はオーク樽にて行われ、風味に深みを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Renzo Masi

レンツォ・マージ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、視覚的に豊かな印象を与える。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後は熟したチェリーやプラムの果実香が広がり、時間経過とともにスパイスやバニラ、ヒノキのニュアンスが顔を出す。全体的に香りの層が重なり合い、奥行きがある。

味わい

アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられる。中盤では酸味とタンニンがしっかりとバランスを保ち、滑らかな口当たりが続く。タンニンはしなやかで、全体の骨格を引き締めている。

総合

飲み頃は今から数年後までで、さらなる熟成によってより深い味わいが期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインである。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5