テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの第一アロマに、スパイスやハーブの香りが広がります。第二アロマには、わずかなバターやトーストのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味とともにスパイシーさが感じられます。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュは長く、心地よい余韻が続きます。 【余韻】余韻は長く、スパイスと果実の風味が重なり合っています。
レサルテ・エクスプレッションは、スペインの著名なワイン生産者であるレサルテが手掛けた赤ワインです。高品質なぶどうを使用し、テロワールの特徴を最大限に引き出したワインとして位置づけられています。複雑な香りと豊かな味わいが特徴で、特別な場面にもふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後新しいオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味とスパイシーさを引き出すための手法が用いられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッドで、光に透かすと紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる様子が印象的です。
香り
開いた直後は濃厚なブラックチェリーやプラムの香りが立ち上ります。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが加わり、複雑さを増していきます。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシーです。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良好です。余韻にはダークチョコレートやスモーキーなニュアンスが感じられます。
総合
若いうちから楽しめるが、数年の熟成によりさらなる深みが出るポテンシャルがあります。特別なディナーや肉料理との相性が良く、親しい友人との集まりに最適です。