テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りに、フローラルな香りが広がります。さらに、微かなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】果実の甘さと酸味のバランスが良く、口当たりは滑らかです。中間には豊かなボディがあり、フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】フルーティーな余韻が長く、爽やかな印象が続きます。
エレヒド・セレクシオン・エスペシャル・テンプラニーリョは、スペインのレゼルバ・デ・ラ・ティエラによって生産されるロゼワインです。このワインは、テンプラニーリョという特徴的なぶどう品種を使用し、豊かなフルーツの香りと爽やかな酸味を持ち、飲みやすさが際立っています。テロワールは不明ですが、スペインの伝統的なスタイルを反映していると考えられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、ぶどうは手摘みで収穫され、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は短期間行われ、フルーティーさを保つために新鮮な状態で瓶詰めされると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、輝きがあり、清澄な外観。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと広がる。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、後にほんのりとした花の香りや軽やかなハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つと、より深い果実の複雑さが出てくる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸の爽やかさが際立ち、バランスの取れた味わいに。タンニンは滑らかで、全体的に軽やかで飲みやすい印象を与える。
総合
飲み頃は今で、軽やかでフルーティなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、アペリティフや軽い料理との相性が良い。ピクニックやカジュアルな集まりに最適。