Tinto

ティント

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香が主に感じられ、スパイスやハーブのニュアンスもあります。さらに、少しのオーク香が心地よく広がります。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間は滑らかでボリューム感があり、フィニッシュにはほのかなタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が感じられます。

レゼルヴァ・ドス・アミーゴスが手がけるティントは、リスボアのテロワールを反映した赤ワインです。生産者は地域の特性を生かし、個性的なワインを作り出しています。リスボアは温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ここで育まれるぶどうは力強さとフルーティなキャラクターを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

果実味が豊か
スムーズなタンニン
ミネラル感
バランスの良い酸

料理との相性

グリルした肉料理
煮込み料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ロースト野菜

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、マセレーションも行われます。熟成にはオーク樽が使用され、果実味を引き立てるために適切な期間熟成させることが推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持ち、粘性は中程度。色合いからは若々しさとエネルギーを感じさせる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。

味わい

アタックは果実味豊かでジューシー。中盤ではなめらかなタンニンとともにバランスの取れた酸味が感じられ、全体的に心地よい口当たりが続く。

総合

今すぐ楽しむのに適しており、数年の熟成にも耐えるポテンシャルを持つ。バーベキューやカジュアルなディナーに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5