テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調、透明感がある。 【香り】第一アロマには、熟したイチゴやラズベリーの香りが広がり、第二アロマとしては微かなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマには、わずかにミネラル感とハーブの香りが現れる。 【味わい】アタックは軽快で、フレッシュな酸味が心地よい。中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュではわずかに辛口の余韻を残す。 【余韻】果実味とミネラル感が調和した余韻が心地よく、長さを感じる。
グリ・ド・グレナッシュは、コルシカに位置するレゼルヴ・デュ・プレジデンによって生産されるロゼワインです。このワインは、地中海の温暖な気候と多様な土壌から得られる特性を活かし、フレッシュでフルーティなスタイルを特徴としています。コルシカの独自のテロワールが、ワインにユニークな味わいを与えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は約6ヶ月行われ、ワインのフレッシュさとフルーティな風味を保つために、樽は使用されていないと推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
薄いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きがあり、粘性は中程度です。グラスの中で美しく反射します。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘類の香りが立ち上り、時間が経つにつれて花の香りやハーブのニュアンスも感じられます。全体的に爽やかで魅力的な香りです。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が爽やかに広がります。中盤では桃やイチゴの風味が現れ、バランスの良い酸味とともに心地よい余韻を楽しめます。タンニンは控えめで、飲みやすさが際立っています。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめるでしょう。ピクニックや軽食と合わせて楽しむのに最適なワインです。