テイスティングノート
【外観】ルビー色で透き通った美しい色調。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティさに、バラの花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、スパイスや土の香りも感じられ、複雑なアロマが展開します。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、果実味が豊かで、ミネラル感が中間に広がります。フィニッシュには、ほのかな酸味とともにバランスが取れた余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が心地よく続きます。
レゾナンス・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、ウィラメット・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれる、高品質な赤ワインです。生産者は、フランスのブルゴーニュの伝統を重んじつつ、アメリカの地元の特色を取り入れたワイン造りを行っています。ピノ・ノワールの特性を活かし、フルーティでエレガントなスタイルを追求した1本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインにはバニラや革のニュアンスが与えられます。熟成期間は約12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚が見られます。
香り
最初は熟したチェリーやプルーンの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイシーさや土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。ほのかにバラの花びらやオークの香りも漂います。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が広がります。中盤では酸がしっかりと支え、バランスの取れた味わいを形成しています。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を伴います。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる印象で、熟成ポテンシャルも良好です。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本です。