Cannubi Barolo

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの花びら、スパイス、土の香りが立ち上る。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味がバランスよく広がり、ミネラル感も感じる。中間では滑らかなタンニンが心地よく、フィニッシュではしっかりとした余韻が残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスのニュアンスが特徴的。

カヌビ・バローロは、ピエモンテ州のネッビオーロ・ダルバ地区に位置する名門ワイナリー、レーヴァが生産した赤ワインです。この地域は高品質なバローロワインの生産地として知られ、特にカヌビ地区はその特異なテロワールにより、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを生み出します。レーヴァのワインは、伝統的な手法と現代的な技術が融合したものが多く、特にこのワインはその典型と言えます。