La Gran Blend

ラ・グラン・ブレンド

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めは熟したプラムやブラックベリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には、微かなバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間では豊かなボディと滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴です。

ラ・グラン・ブレンドは、アルゼンチンのメンドーサに位置するレバンチャによって生産される赤ワインです。この地域は、独特な気候と土壌が融合し、豊かな風味を持つワインを生み出します。レバンチャは、品質を追求し、伝統と革新を融合させた生産者として知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かなボディ
心地よい酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
トマトソースのパスタ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性はしっかりとした印象。色調はやや濃厚で、グラスを揺らすと涙のようにゆっくりと落ちる。

香り

開栓直後はブラックベリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わってくる。果実味と樽の香りのバランスが絶妙。

味わい

アタックは力強く、果実の甘みが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がフレッシュさを与えている。全体的にボディがしっかりしており、滑らかな口当たり。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。果実味とタンニンのバランスが良く、肉料理やチーズとのペアリングに最適。飲み頃は2024年から2030年頃。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5