テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、泡立ちがクリーミーで持続性がある。 【香り】第一アロマにはフレッシュなストロベリーやラズベリーが感じられ、第二アロマにはパンやバターの香ばしさが広がる。さらに、第三アロマには微かなトーストの香りが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、口中では果実味が広がり、ミネラル感が感じられる。フィニッシュはエレガントで、余韻に心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻で、ベリー系の風味が印象的。
ブリュット・ロザートは、スパークリングワインの一種で、レクサッチ・バケスによって生産されます。生産者は、品質にこだわり、繊細な泡立ちとフレッシュな果実味を特徴としています。テロワールは不明ですが、スパークリングワインにおけるそのエレガンスとバランスの良さが際立っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵が行われると推測されます。熟成は、スチールタンクで行われる可能性が高く、数ヶ月間寝かせられるでしょう。これにより、フレッシュな果実味を保ちながら、複雑さも引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなロゼ色で、微細な泡が立ち昇り、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
フレッシュな苺やラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてバラや柑橘系の香りが加わる。全体的に華やかで、エレガントな印象を持つ香り。
味わい
アタックはクリスピーで、果実味が豊か。中盤では爽やかな酸味が感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい。
総合
このワインは飲み頃で、早めに楽しむのが良い。熟成ポテンシャルは限られているが、パーティーやカジュアルな食事に最適。お祝いの場にぴったりな選択。