【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】最初に熟したプラムやブラックチェリーのアロマが広がり、次第にスパイスやバニラの香りが感じられる。最後には土やハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは豊かな果実味で、酸味とタンニンのバランスが良い。中間ではしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはほのかな苦味と共に果実の余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実感が心地よく残る。
テンプラニーリョは、スペインを代表する赤ワイン用ぶどう品種で、レイ・デ・コパスが手がけるこのワインは、果実味豊かでしっかりとした構造を持っています。生産者は、テロワールを重視し、地域の特性を最大限に引き出すための栽培と醸造技術を採用しています。フルボディでありながらも飲みやすく、様々な料理との相性が楽しめるワインです。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、その後オーク樽で熟成します。熟成期間は約12ヶ月を見込んでおり、これにより風味が一層引き立ちます。
外観
深みのあるルビーレッド。光にかざすとわずかに紫がかった輝きを持ち、粘性は中程度でエレガントな印象を与える。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽い土のニュアンスが現れる。心地よい香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスがよく、タンニンは柔らかく飲みやすい。余韻には少しのスパイシーさが残る。
総合
このワインは早飲みに適しているが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。友人とのディナーやカジュアルな集まりにおすすめ。