Cuvée Henri III Blanc de Noirs Brut Millésime Champagne Grand Cru
キュヴェ・アンリ・III・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ミレジム・シャンパーニュ・グラン・クリュ
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、細かな泡が持続する。 【香り】熟したリンゴや洋梨に加え、白い花の香りが広がり、次第にトーストやナッツのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が感じられる。中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはミネラル感とクリーミーさが残る。 【余韻】余韻は長く、ナッツやトーストの風味が続く。
キュヴェ・アンリ・III・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ミレジムは、R.H.クティエが手掛ける特別なシャンパーニュで、グラン・クリュの優れたテロワールから生まれています。ブラン・ド・ノワールは黒ぶどうを使用したシャンパーニュで、繊細な泡立ちと複雑な風味が特徴です。このワインは、特別なイベントやセレブレーションにぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、低温での発酵を行った後、瓶内二次発酵を経てシュール・リ熟成されます。熟成期間は通常3年から5年で、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち上がる。輝きがあり、粘性は中程度で滑らかさを感じる。
香り
開いた直後は白い花や柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュでエレガントな香りが広がる。
味わい
アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、酸のクリーンさが際立つ。タンニンはほとんど感じられず、全体的にバランスが良い。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも期待できる。特別な場の乾杯や、シーフード料理とのペアリングに最適。