テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃、レモン、リンゴの果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間では果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュではクリーンでさわやかな酸が感じられます。 【余韻】心地よい余韻があり、柑橘系の香りが持続します。
アルバリーニョは、スペインのガリシア地方、特にリアス・バイシャス地域で広く栽培される白ワインの品種です。リアス・デル・マールはその洗練されたスタイルで知られ、海洋性気候と豊かな土壌から得られる特徴的な風味を持つワインを生産しています。フレッシュでフルーティな味わいは、シーフードとの相性が抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルバリーニョは、主にステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために低温で行われることが推定されます。熟成は短めで、通常は数ヶ月程度の期間です。樽熟成を行う場合もありますが、フルーティな特性を強調するために、オークの使用は限られることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、輝きがあり、視覚的に清涼感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと流れるように広がる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、特にグレープフルーツやレモンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに進化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリーンな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となっている。
総合
飲み頃は今から2年程度。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむには最適。シーフードや軽い料理とのペアリングにおすすめ。