Pauliteiros

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが加わります。最後にオークの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実の甘みとスパイシーさが膨らみます。フィニッシュは滑らかで、タンニンのバランスが良いです。 【余韻】長く、黒果実とスパイスの余韻が続きます。

パウリテイロスは、ドウロ地方のリバドウロが手掛ける赤ワインです。この地域は急峻な斜面と花崗岩土壌が特徴で、気候は温暖で日照が豊富です。パウリテイロスは、ドウロの土壌と気候の恩恵を受けた力強いワインであり、リバドウロの革新的なアプローチを反映しています。