テイスティングノート
【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】柑橘類や白桃のフルーティーな香りに、花のニュアンスが加わり、続いてハーブの香りが香ります。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンやライムの酸味がしっかりと感じられます。中間ではフルーティーさが広がり、後半にかけてミネラル感が現れ、バランスの取れた味わいが楽しめます。 【余韻】すっきりとした余韻が長く続き、ほのかな塩味が感じられます。
アルバリーニョは、スペインのガリシア地方を代表する白ワインで、特にその鮮やかな酸味とフルーティーな風味で知られています。リバフラビアは、地元のテロワールを活かしたワイン造りを行っており、アルバリーニョの特徴を最大限に引き出すことを目指しています。このワインは、海の近くで育ったぶどうから造られ、ミネラル感とフレッシュさが感じられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルバリーニョは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は、主にステンレスタンクで行われることが多く、フレッシュさを保ちながらも、複雑さを加えるために少量のオーク樽で熟成される場合もあります。また、熟成は数ヶ月程度行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、グリーンのニュアンスが感じられる。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁を滑らかに流れる。
香り
開栓直後は柑橘系や白桃の香りが支配的で、時間が経つにつれてミネラル感やハーブのニュアンスが顔を出す。全体にフレッシュで清々しい印象。
味わい
アタックは爽やかで、グリーンリンゴや洋梨の果実味が広がる。中盤ではしっかりした酸が感じられ、バランスが良く、余韻にかけてほのかな塩味が漂う。
総合
飲み頃は今から2年程度で、フレッシュさが魅力のワイン。海鮮料理や軽い前菜との相性が良く、早めの消費が推奨される。熟成ポテンシャルは限られるが、良いバランスを保っている。