テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマは柑橘類や青リンゴ、白い花の香りが広がり、第二アロマでは軽やかなバターのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマでは微かなバニラやアーモンドの香りが現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間には豊かなミネラル感とクリーミーさが広がり、フィニッシュはすっきりとした酸味が印象的です。 【余韻】バランスの取れた余韻が長く続き、柑橘系の風味が残ります。
スゼラーノ・アントン・ヴァズは、ポルトガルのリバフレイショ・ワインズによって生産される白ワインです。このワインは、ポルトガルの特有のテロワールを反映しており、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は品質にこだわり、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、数ヶ月間熟成されます。このプロセスは、ワインのフレッシュさと果実味を最大限に引き出すことを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は、柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つと、白桃や花の蜜のニュアンスが現れ、全体としてフレッシュで華やかな印象に変化する。
味わい
アタックは爽やかで、酸味が心地よく広がる。中盤では、熟した果実の味わいが加わり、フルーティーさとともにミネラル感が感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸がしっかりとしているため、バランスが取れている。
総合
飲み頃は現在から1～2年程度で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは高く、3～5年は保持できるだろう。海の幸や軽い前菜と合わせると、より一層美味しく楽しめる。