テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマは黒いベリーやチェリー、第二アロマにはバターやトースト、第三アロマにはバニラやスパイスが感じられる。 【味わい】アタックはフルーティで、ミディアムボディの膨らみがあり、フィニッシュには滑らかなタンニンが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の甘みとスパイスの余韻が続く。
ベガ・イザン・ヴェンディミア・セレクシオナーダ・ティントは、Riberaltaによって生産される赤ワインで、深い色合いと豊かな風味が特徴です。生産者は、地元のテロワールを活かしたワイン造りに力を入れており、ワインは多様な食事と相性が良いとされています。果実味と複雑さを兼ね備えたこのワインは、食事の引き立て役としても優れた存在感を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されている可能性があります。熟成はオーク樽で行われることが一般的で、ワインに深い味わいが加わることが期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深く濃いルビー色で、透明感があり、グラスの壁に粘性を持って残る。輝きがあり、視覚的に魅力的な外観を呈している。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、心地よい酸味が全体を引き締める。中盤では柔らかいタンニンが現れ、バランス感があり、余韻にはダークチョコレートの風味が感じられる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、さらなる熟成ポテンシャルを秘めている。肉料理やパスタと共に楽しむのが適している。