L'Incontournable Millésime Brut Champagne
ランコントゥルナブル・ミレジム・ブリュット・シャンパーニュ
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちがきめ細かい。 【香り】柑橘類やリンゴのフレッシュな香りに、トーストやバターのニュアンスが重なり、心地よい花の香りも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が広がる。中間はクリーミーで豊かな味わいがあり、フィニッシュは軽やかに引き締まる。 【余韻】余韻は長く、シトラスの香りとミネラル感が残る。
ランコントゥルナブル・ミレジム・ブリュット・シャンパーニュは、リシャール・シュールランによって造られる高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方のテロワールを反映し、伝統的な製法で造られています。複雑な味わいと優雅な泡立ちが特徴で、特別な場面にぴったりのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的なメソッド・シャンプノワーズで造られていると推測されます。一次発酵はステンレスタンクで行われ、その後、瓶内二次発酵を経て熟成されると思われます。熟成期間は約24ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。透明感があり、視覚的に非常に魅力的である。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの爽やかな香りが感じられ、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが加わる。全体的にフレッシュでエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤にかけては果実味とともにミネラル感が広がる。酸はしっかりとしており、バランスの良い味わい。タンニンは感じられず、心地よい余韻が続く。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成も期待できる。特別な日や祝賀シーンにぴったりのワイン。良質なシャンパーニュとして評価され、食事とのペアリングも楽しめる。