スパークリング

Rosé Brut Champagne

ロゼ・ブリュット・シャンパーニュ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、泡立ちが細かく持続的です。 【香り】第一アロマには赤い果実(イチゴ、ラズベリー)、花の香り(バラ)が広がり、第二アロマにはパンやバターの香ばしさが感じられます。第三アロマには軽いトースト香とミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間には豊かな果実味が広がります。フィニッシュはクリーンでエレガントです。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとミネラル感が残ります。

ロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、リシャール生産者によって作られています。シャンパーニュ特有の気候と土壌が育んだこのワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、特別な日の祝杯にぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
チェリー

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

トースト
ミネラル

フレーバー

フレッシュ感
果実味
酸味のバランス
エレガントな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
軽めのパスタ
フルーツタルト
スモークサーモン

醸造について

このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、二次発酵には瓶内での熟成を行います。熟成期間は一般的には18ヶ月以上と推定され、これにより複雑な風味が生まれます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いロゼの色合いが美しく、輝きのある外観。薄いピンクからサーモンピンクにかけての色調で、粘性は軽やかに感じられる。

香り

開けたては赤いベリーや花の香りが際立ち、時間が経つにつれて柑橘系の香りやミネラル感が顔を出す。全体的にフレッシュで華やかな印象。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が豊かに広がり、酸のバランスが絶妙。タンニンは感じられず、滑らかな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は今から数年内。熟成ポテンシャルは高く、特に特別な場面での食前酒や軽い料理との相性が良い。全体的にエレガントで洗練された印象。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5