【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香が支配的で、スパイスや胡椒の香りも感じられます。さらに、少しのハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間ではスパイシーさが加わり、滑らかなタンニンが特徴です。フィニッシュはしっかりとした余韻を持ち、フルーティな後味が続きます。 【余韻】長く続くスパイシーな風味が印象的です。
リッチランドのシラーは、オーストラリアのリヴェリナ地区で生産される赤ワインで、豊かな果実味とスパイシーさが特徴です。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、シラーに最適な環境を提供しています。リッチランドは持続可能な農業に取り組んでおり、品質の高いワインを生産することで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことが重視されます。熟成にはオーク樽が使用され、風味の複雑さを増します。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。
外観
深い濃紅色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスの側面にしっかりとした脚を持つ。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚なアロマが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやトースト香が顔を出す。熟成感があり、バランスの取れた香り。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさとともに、滑らかなタンニンが感じられる。酸味は心地よく、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃で、熟成ポテンシャルも高い。 BBQや肉料理とのペアリングがおすすめで、友人との集まりにぴったり。