テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴやパイナップル、白い花の香りが広がります。第二アロマとしてバターやトースト、少しのミネラル感を感じます。第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスもあります。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、果実味がしっかりと感じられます。中間にはまろやかな膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長さは中程度で、果実味とバターの風味が感じられます。
ライドのシャルドネは、アメリカ合衆国の多様なテロワールで生産された白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなシャルドネが育まれています。ライドは、革新的な醸造技術と従来の手法を融合させることで、地域の特性を活かしたワイン作りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャルドネは、ステンレスタンクで発酵し、その後バター風味を引き出すために一部はオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられ、フレッシュさを保ちながらも複雑さを加える仕上がりです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、清澄である。
香り
開栓直後は、柑橘系の香りとトロピカルフルーツのアロマが広がる。時間が経つにつれ、バターやトーストの香ばしいニュアンスが現れ、全体的にリッチな香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかでフレッシュな酸味が際立ち、中盤には熟したパイナップルや洋梨のフレーバーが広がる。酸は心地よく、余韻にはわずかなミネラル感が感じられる。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特に魚介料理や鶏肉料理に合う。フレッシュさとリッチさが同居するバランスの良いワイン。