Mourvèdre

【外観】深い濃紫色で、エッジまで色調が均一。 【香り】野生のブラックベリーやプルーンの濃縮した果実香に、モスやレザー、黒オリーブのサヴォリーなニュアンスが重なる。ムールヴェードル特有の動物的な複雑さも感じられる。 【味わい】アタックは力強く構造的。しっかりとしたタンニンと豊かな果実味が拮抗し、スパイシーなフィニッシュが長く続く。 【余韻】非常に長く、野性味のある果実とスパイスの余韻が持続する。