テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマには軽いバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、熟成から来るバニラや革のニュアンスも加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間はシルキーなタンニンが膨らみ、フィニッシュには酸味が心地よく残ります。 【余韻】中程度の長さで、赤い果実の余韻が楽しめます。
クリエイション・シュペートブルグンダー・トロckenは、ファルツ地域で生産される赤ワインで、リエトブルクが手掛けています。このワインは、ファルツのテロワールの特性を反映したエレガントなスタイルで、特にシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）特有の果実味と酸味のバランスが魅力です。高品質なぶどうから造られ、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで醸造され、果実のフレッシュさを保つために低温発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われることが多く、数ヶ月から1年程度熟成されることで、複雑な風味が引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色を持ち、透明感があり、輝きも良好。粘性は中程度で、グラスの壁に円を描くように流れ落ちる。
香り
開けたてはチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。ワインが空気に触れることで香りが豊かに広がる。
味わい
アタックは柔らかく、フルーツの甘みが感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、滑らかなタンニンがしっかりと支えている。バランスが良く、余韻にかけての果実味が印象的。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルも持ち合わせており、特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。全体として非常にクオリティが高い。