テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に加え、花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】フレッシュな果実味が広がり、ミネラル感があり、後味には軽やかな酸味が残ります。 【余韻】清涼感があり、フルーティーな余韻が長く続きます。
ラッシュデール・ロバートソン・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、南アフリカのロバートソン地区で生産されるワインです。リエトヴァレイは、伝統と革新を融合させたワイナリーで、質の高いワインを提供しています。このワインはフレッシュな果実味と柔らかな酸が特徴で、食事とともに楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
軽やかな酸
果実味の凝縮感
ミネラル感
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スパイシーなアジア料理
軽めのパスタ
フルーツタルト
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、低温での発酵が果実香を引き出します。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽熟成は行わない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの縁に薄い涙を残す。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと、ほんのりとしたハーブや柑橘系のニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では、ジューシーなベリー系の果実味がしっかりと広がり、酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすさを感じる。
総合
総合的には飲み頃で、特に春から夏にかけての温かい季節に最適。熟成ポテンシャルは高くなく、早めの飲用が推奨される。ピクニックや軽食と共に楽しむシーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5