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ロゼ

Rushdale Robertson Cabernet Sauvignon Rosé

ラッシュデール・ロバートソン・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ

Rietvallei/ロバートソン

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に加え、花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】フレッシュな果実味が広がり、ミネラル感があり、後味には軽やかな酸味が残ります。 【余韻】清涼感があり、フルーティーな余韻が長く続きます。

ラッシュデール・ロバートソン・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、南アフリカのロバートソン地区で生産されるワインです。リエトヴァレイは、伝統と革新を融合させたワイナリーで、質の高いワインを提供しています。このワインはフレッシュな果実味と柔らかな酸が特徴で、食事とともに楽しむのに適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
軽やかな酸
果実味の凝縮感
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スパイシーなアジア料理
軽めのパスタ
フルーツタルト

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、低温での発酵が果実香を引き出します。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽熟成は行わない可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Rietvallei

リエトヴァレイ

ロバートソン

ヴィンテージ

(5件)

外観

外観は淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの縁に薄い涙を残す。

香り

開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと、ほんのりとしたハーブや柑橘系のニュアンスが感じられるようになる。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか。中盤では、ジューシーなベリー系の果実味がしっかりと広がり、酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすさを感じる。

総合

総合的には飲み頃で、特に春から夏にかけての温かい季節に最適。熟成ポテンシャルは高くなく、早めの飲用が推奨される。ピクニックや軽食と共に楽しむシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5