テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、透明感がある。 【香り】ベリー系のフルーツ、白い花、ハーブの香りが広がり、次第に柑橘のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が広がり、中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュにかけては軽快で心地よい余韻が続く。 【余韻】フルーツの甘さと酸味が長く楽しめる。
バルドリーノ・キアレッティ・クラシコは、イタリア・ヴェネト州の美しいテロワールで生まれるロゼワインです。リゲッティ・エンツォは伝統を重んじ、品質の高いワインを作り出すことで知られています。フレッシュでフルーティな味わいは、軽やかな食事やアペリティフに最適で、地元の人々にも愛される定番のワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを用い、冷温での発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で瓶詰めされるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、わずかに輝きを放っています。粘性は低く、軽やかな印象を与えます。
香り
フレッシュなベリー類や柑橘系の香りが広がり、開いた直後はストロベリーやラズベリーのアロマが特に際立ちます。時間が経つと、ほんのりとハーブやミネラルのニュアンスも感じられます。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーさが心地よく広がります。中盤には酸味がしっかりと感じられ、クリーンで爽やかな印象。タンニンはほとんど感じられず、酸味がフレッシュさを引き立てています。
総合
2020年ヴィンテージは良好で、今が飲み頃。軽やかなロゼは、アペリティフや軽めの料理と合わせるのに最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むことを推奨します。