【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】リンゴや洋ナシの香りが広がり、徐々にハチミツやアーモンドの香ばしさが感じられる。 【味わい】口に含むと滑らかなテクスチャーとともに、柑橘系の爽やかさがあり、中間にクリーミーな感じが広がる。フィニッシュは豊かなミネラル感が残る。 【余韻】長く続く余韻に、白い花の香りが漂う。
ヴィエイユ・ヴィーニュ・ムルソー・プルミエ・クリュ 'ブラニ'は、ライカールトによって生産される特別な白ワインです。このワインはアルボワ地域に位置し、伝統的な手法と地元のテロワールを反映しています。ムルソーの中でも特に高品質な部類に入るこのワインは、ミネラル感と果実味が絶妙に調和しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、自然酵母を使用した発酵が行われ、その後フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく10ヶ月程度で、微細なバターやトーストの香りを引き出すために、少量の新樽を使用することが考えられます。
外観
黄金色がかった淡い色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。外観からも豊かな風味が期待できる印象を与える。
香り
初めは熟した洋梨や白桃の香りが広がり、その後はバターやトーストのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、ミネラル感とハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはクリーミーで滑らか、次第に豊かな果実味が広がり、酸がしっかりと支える。余韻にかけてミネラル感が感じられ、バランスの良い味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃が推奨され、熟成ポテンシャルも高い。特に海鮮料理や白身魚に合わせると良い。繊細さと力強さを併せ持つ一品。