テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で、泡立ちが豊かです。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、花の香りやハーブのアクセントが感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで、爽やかな酸味が広がります。中間は果実の甘さとバランスが取れ、フィニッシュは軽やかでクリーンです。 【余韻】短めで、果実の余韻が心地よく残ります。
ピジェコル・ロッソ・ランブルスコは、イタリアのリナルディーニが生産するスパークリングワインです。ランブルスコは、果実味豊かで軽快な飲み口が特徴のワインで、特に食事との相性が良いとされています。リナルディーニは、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、個性的で高品質なワインを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ランブルスコは一般的に、短期間の発酵を経てスパークリングのための二次発酵を行います。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成は通常数ヶ月間行われます。リナルディーニは、フレッシュさを保ちながらも複雑さを引き出す方法を採用しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、豊かな輝きを持つ。泡立ちは細かく持続的で、粘性は中程度。
香り
開けたてはフレッシュなベリーの香りが広がり、特にラズベリーやチェリーのアロマが感じられる。時間が経つと、ほんのりとした花のニュアンスや微かなスパイスの香りが顔を出す。
味わい
アタックは軽やかで、果実味が豊か。中盤では酸の明快さが際立ち、バランスが良い。タンニンは軽く、滑らかで心地よい口当たり。全体的にフレッシュで飲みやすい印象。
総合
2020年ヴィンテージはフレッシュさと果実味が際立っており、今が飲み頃。軽快な飲み口で、カジュアルな食事やパーティーシーンにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないと考えられる。