【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したプラムやチェリーの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに、土やミネラルの香りも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで滑らか。中間では果実味とともにスパイシーさが広がり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が心地よく響く。
Vigna del Picchioは、イタリアのリナルディーニが手掛ける赤ワインで、その特異なテロワールを反映しています。生産者は、果実味豊かでバランスの取れたワイン作りに定評があり、地域の気候と土壌の特性を最大限に生かしています。リナルディーニのワインは、豊かな風味とエレガントなスタイルで、飲む人々を魅了する存在となっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12か月と推定されます。
外観
深いルビーレッド。光に透かすと鮮やかさが際立ち、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主に感じられ、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れ、さらに複雑さを増す。
味わい
口に含むと、果実のジューシーさとともに、しっかりとしたタンニンが感じられる。中盤には酸の明快さがあり、バランスが良く、余韻にはわずかにスモーキーなニュアンスが続く。
総合
現在飲み頃だが、数年の熟成によりさらなる円熟味が期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンで楽しむのがおすすめ。