カルク・アンド・シュタイン
【外観】淡いグリーンがかった黄色で透明感がある。 【香り】ライムや柑橘、白い花の香りに、石灰質ミネラルのニュアンスが感じられる。リースリング特有のスレートのような鉱物感が骨格を形成する。 【味わい】フレッシュでクリスプなアタック。精細な酸とミネラル感が心地よく、果実の甘みとのバランスが秀逸。フィニッシュはクリーンで長い。 【余韻】中長の余韻で、柑橘とミネラルの後味が続く。