【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間ではクリーミーさが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、穏やかなフルーツの風味が感じられます。
クラシック・シャルドネは、アコンカグア・ヴァレーの美しいテロワールから生まれた白ワインです。リオ・アルトの生産者は、地域の特性を活かし、フレッシュでバランスの取れたワインを生産しています。このワインは、シンプルでありながらも、豊かな味わいを楽しむことができる位置づけとなっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度でしょう。
外観
薄い黄色から淡い金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。微かなミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸がしっかりとした構成を持ち、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、酸味が心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかな料理やシーフードと非常に相性が良く、アペリティフとしても楽しめる。