Gran Reserva Tinto Seco

グラン・レゼルヴァ・ティント・セコ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香が豊かで、バラやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、スパイスの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間では複雑なフレーバーが膨らみ、フィニッシュにはバランスの良い酸とタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのようなほろ苦さが特徴です。

グラン・レゼルヴァ・ティント・セコは、リオ・ソルが手がける赤ワインで、ヴァーレ・ド・サンフランシスコの豊かなテロワールから生まれました。生産者は高品質なワインを目指しており、地域の気候と土壌を最大限に活かした醸造が行われています。このワインは、リッチで複雑な味わいを持ち、特別な場面でも楽しめる特別な一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
バラ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
ダークチョコレートケーキ

醸造について

推定される醸造方法では、温度管理されたステンレスタンクで発酵を行い、熟成にはオーク樽を使用している可能性があります。熟成期間は1年以上と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃淡は中程度。光を受けると美しい輝きを放ち、粘性はしっかりとしている。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムのアロマが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽いレザーのニュアンスが現れる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、適度な酸が全体を引き締める。バランスが良く、余韻にかけて深みが増す。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5