テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、バラやタイムの花香が広がり、さらにスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感が印象的。中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュにはカカオやスモーキーな要素が現れる。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートの風味が残る。
グラン・レゼルヴァ・トゥーリガ・ナショナルは、ブラジルのヴァーレ・ド・サンフランシスコで生産される赤ワインです。リオ・ソルは、高品質のワインを目指し、フルボディで濃厚なスタイルを追求しています。この地域の特有の気候と土壌が、ワインに独自のキャラクターを与えています。トゥーリガ・ナショナルは、ポルトガル原産の品種で、濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
バラ
タイム
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
複雑さ
バランスの良さ
料理との相性
グリルした赤肉
ローストラム
チーズ盛り合わせ
トリュフリゾット
ダークチョコレートケーキ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵される可能性が高いです。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間、ワインに複雑さと風味を与えるために熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、やや粘性を感じる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラ、土の香りが顔を出す。複雑さが増し、魅力的な香りが楽しめる。
味わい
アタックはフルーティで滑らか。中盤では豊かな果実味が口いっぱいに広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸は心地よく、全体的にバランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに複雑さが増すポテンシャルがある。特別な食事や集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5