ロゼ

Touriga Nacional-Shiraz Rosé

トゥリガ・ナショナル・シラーズ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなピンク色で透明感があります。 【香り】苺やラズベリーのフルーツアロマに、華やかなバラやハーブの香りが加わります。さらに、柑橘系の香りも感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックで、果実味が豊かに広がり、ミネラル感も感じられます。中間は滑らかで、バランスの取れた酸味が心地よいフィニッシュへと導きます。 【余韻】フルーティな余韻が長く続き、爽やかな印象を残します。

トゥリガ・ナショナル・シラーズ・ロゼは、ブラジルのヴァーレ・ド・サンフランシスコに位置するリオ・ソルが生産するロゼワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、特にトゥリガ・ナショナルとシラーズのブレンドによって、豊かなフルーツ感と複雑な風味を生み出しています。リオ・ソルは、品質を重視したワイン造りで知られ、消費者にとって魅力的な選択肢を提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
バラ
ハーブ
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
豊かな果実味
ミネラル感
バランスの取れた酸味
滑らかさ

料理との相性

グリルした魚
鶏肉のサラダ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
ハムとメロンの前菜
スパイシーなエスニック料理

醸造について

このワインは、手摘みされたブドウを使用しており、低温での発酵が行われています。発酵後はステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は短めで、フレッシュさを保った状態で瓶詰めされると思われます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり透明度が高い。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が落ちる。

香り

開けた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、少し時間が経つと花のニュアンスや柑橘系の香りが感じられる。全体的に軽やかでフルーティー。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では軽やかな酸が印象的で、バランスがとれている。タンニンは非常に低く、滑らかな口当たりが特徴的。

総合

飲み頃は今で、特に暖かい季節や軽い食事と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むのがベスト。ピクニックやバーベキューにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5