【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムのアロマが広がり、次第にバニラやトースト香が現れ、最後にスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられ、中間にはスモーキーなニュアンスが広がります。フィニッシュは長く、バランスの取れた余韻が楽しめます。 【余韻】滑らかで心地よい余韻が続きます。
クリアンサは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインのスタイルで、リオハ・サンティアゴが手がけています。一般的に、クリアンサは最低でも1年間の樽熟成と、さらに1年間の瓶熟成を経て出荷されます。このワインは、リオハ特有の気候と土壌が育むブドウから生まれ、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
クリアンサは、発酵後に1年間オーク樽で熟成され、その後瓶内でさらに1年間熟成されます。オーク樽はワインに香りや風味を与える重要な要素で、リオハの伝統的な製法に則って作られています。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透明感がある。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれてバニラやスパイス、軽やかなレザーの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘さが感じられる。中盤では酸とタンニンが調和し、しっかりとした骨格を形成。タンニンは滑らかで、酸はフレッシュさを保つ。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにぴったり。