【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】最初に黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後にはバニラのような甘い香りも感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで柔らかく、中間にはしっかりとした酸味と果実味が広がり、フィニッシュではタンニンが心地よく残る。 【余韻】長く、スパイシーで果実味が続く。
Garnacha-Gracianoは、リオハ・ベガが手掛ける赤ワインで、ガルナチャとグラシアーノという二つの個性豊かな品種をブレンドしています。これにより、フルーティーでありながら複雑な香りと味わいを持ち、リオハのテロワールを反映した深い色合いと豊かな風味が特徴です。リオハ地域の伝統と革新が融合した一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵させ、その後オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味を引き立てるためのバランスが重視されています。
外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
最初は黒い果実のアロマが印象的で、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。熟成感もあり、土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味が際立ち、タンニンは滑らかでエレガント。フルボディながら、飲みやすさがある。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と推測され、今後の熟成も楽しみ。食事との相性が良く、特に肉料理と合わせるシーンに最適。