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赤

Gran Reserva

グラン・レゼルヴァ

Rioja Vega

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、ドライハーブやスパイスのニュアンスが広がる。熟成によるバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間ではスムーズなタンニンと酸がバランスをとる。フィニッシュは長く、複雑なフレーバーが楽しめる。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が心地よい。

Gran Reservaは、リオハ・ベガが手掛ける高品質な赤ワインで、特に長期熟成に適したワインです。リオハ地域の特有の気候と土壌が育んだブドウから生まれ、リオハの伝統的なワイン造りの技術が生かされています。グラン・レゼルヴァという名前は、熟成に対するこだわりを示しており、ワイン愛好家にとって特別な体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
ドライハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸

料理との相性

グリルしたラムチョップ
赤ワインソースのビーフステーキ
トリュフを使ったパスタ
熟成チーズ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、選別されたブドウを用いて温度管理された発酵が行われます。発酵後、オーク樽での熟成が施され、ワインに複雑な風味を与えます。熟成期間は通常24ヶ月以上で、リオハの伝統に従った方法が採用されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Rioja Vega

リオハ・ベガ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビーレッド。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にはしっかりとした涙を描く。

香り

開栓直後は熟したプラムやブラックベリーの香りが広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの奥深い香りが顔を出し、全体のバランスを整える。

味わい

アタックは力強く、果実のリッチさが感じられる。中盤ではタンニンがしっかりとした存在感を示し、酸味とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスモーキーなニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良いので、ディナーシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5