テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティーな香りから始まり、白い花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、レモンの皮やグレープフルーツの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが口いっぱいに広がります。中間ではミネラル感が感じられ、バランスの取れた酸味が心地よいフィニッシュへと導きます。 【余韻】長めで、爽やかな柑橘系の風味が残ります。
モンテ・フォルテ・ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ・ロット6は、イタリアのヴェネト州で生産される白ワインです。リオンドによって生産され、軽快でフルーティーな味わいが特徴です。特にピノ・グリージョは、この地域で非常に人気のある品種で、爽やかな酸味と果実味が調和しています。テロワールの影響を受けた生産者の情熱が感じられる一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされることでフルーティーな香りを引き出します。熟成は短期間で行われ、果実味を活かすためにオーク樽は使用されないと推測されます。熟成期間はおそらく3-6ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開栓直後は柑橘類のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白桃や花の香りが加わり、より複雑なアロマが現れる。
味わい
アタックは爽やかで、明るい酸味が心地よく広がる。中盤には豊かな果実味が現れ、特に洋梨やリンゴの風味が感じられる。酸のバランスが良く、全体的にクリーンで飲みやすい。
総合
2019年のヴィンテージは良好な品質であり、今から数年内が飲み頃と考えられる。軽やかでフレッシュなスタイルは、海鮮料理や軽いサラダと相性が良く、アペリティフとしても楽しめる。