テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実（プラム、ブラックベリー）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（タイム）が感じられ、第二アロマでは軽いバターの香りが広がります。第三アロマとしてバニラやオークの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで果実味があり、中間でスムーズなタンニンの膨らみが感じられ、フィニッシュにはコクとバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな余韻が楽しめる。
マルベック・リミテッド・エディションは、リオス・デ・チレがセントラル・ヴァレーで生産する赤ワインです。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、ブドウ栽培に適した環境が整っています。リオス・デ・チレは、品質の高いワインを生み出すことで知られており、特にマルベックはその濃厚な味わいが魅力です。このリミテッドエディションは特別なヴィンテージとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の特徴を引き出すために、約12ヶ月間オーク樽で熟成されると推測されます。これにより、複雑な風味と滑らかな口当たりが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられるが、軽やかさも併せ持つ。
香り
最初は黒い果実（ブラックベリーやプラム）の香りが強く、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出す。余韻にはハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが口中に広がり、酸味とのバランスが絶妙。全体的に滑らかで、心地よい余韻を残す。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃で、今後も数年の間楽しめるポテンシャルを持つ。特にバーベキューや赤身肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも最適。