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赤

Malbec Limited Edition

マルベック・リミテッド・エディション

Rios de Chile/セントラル・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実(プラム、ブラックベリー)、スパイス(黒胡椒)、ハーブ(タイム)が感じられ、第二アロマでは軽いバターの香りが広がります。第三アロマとしてバニラやオークの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで果実味があり、中間でスムーズなタンニンの膨らみが感じられ、フィニッシュにはコクとバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな余韻が楽しめる。

マルベック・リミテッド・エディションは、リオス・デ・チレがセントラル・ヴァレーで生産する赤ワインです。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、ブドウ栽培に適した環境が整っています。リオス・デ・チレは、品質の高いワインを生み出すことで知られており、特にマルベックはその濃厚な味わいが魅力です。このリミテッドエディションは特別なヴィンテージとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
黒胡椒
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

豊かな果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

ビーフステーキ
ラム肉のグリル
チーズプレート
ローストポーク
マッシュルームのリゾット

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の特徴を引き出すために、約12ヶ月間オーク樽で熟成されると推測されます。これにより、複雑な風味と滑らかな口当たりが生まれます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック

生産者

Rios de Chile

リオス・デ・チレ

セントラル・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられるが、軽やかさも併せ持つ。

香り

最初は黒い果実(ブラックベリーやプラム)の香りが強く、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出す。余韻にはハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが口中に広がり、酸味とのバランスが絶妙。全体的に滑らかで、心地よい余韻を残す。

総合

2019年ヴィンテージは飲み頃で、今後も数年の間楽しめるポテンシャルを持つ。特にバーベキューや赤身肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5