'Rippon' Mature Vine Pinot Noir

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやラズベリー、さらにバラやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルーティーな中間にスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはわずかな土の風味が残ります。 【余韻】余韻は長く、成熟した果実とスパイスの余韻が感じられます。

リポンのマチュア・ヴァイン・ピノ・ノワールは、セントラル・オタゴで生産される特別な赤ワインです。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌が特徴で、ピノ・ノワールの栽培に理想的な条件を提供します。リポンは、持続可能な農業を実践し、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。